Il en faut peu pour être heureux
Un nouvel
arrivant au jardin!
Aucun membre de
l'équipe ne possède un pied si petit ...l'enquête est ouverte !
Des suspects sont
vite écartés .
Et personne ne monte sur le capot du doblo de toute façon ... a notre connaissance.
Un piège est tendu
et aussitôt une arrestation est faite !
(Attention, image de brutalité policière pouvant choquer les plus sensibles)
Les empreintes ont
parlées, pas besoin de test adn, c'est bien lui.
Minouche/Bob, selon
l'interlocuteur, responsable Mulot, en formation pour passer
responsable Rat.
Appliqué,
volontaire et résolu a faire plus d'heures que tout le monde, Bob
est l'employé insertion modèle !
En guise de
paiement, les grattouilles, croquettes, bonbons et massage bidon,
tout est accepté par cet inlassable vadrouilleur.
Un atout indéniable,
choc et charme, pour le jardin pop' !
(Séducteur …)
L’équipe
Bien qu'accaparant
les projecteurs, Bob n'est pas la seule nouvelle recrue.
Fatima et Marion s'en sont allés
Keba et Catherine les ont remplacé
apportant toujours plus de sang neuf au
dieu Jardin Pop, dans une inlassable farandole de navets, carottes,
mesclun et employés en insertion.
Dieu miséricordieux,
le Jardin donne autant qu'il reçoit et un jour, nouveaux
d'aujourd'hui accueillerons nouveaux de demain pour qu'a leur tour,
d'autres fassent l’expérience gratifiante du travail journalier au
Jardin maraîcher.
Mes Saisons Changent
Tant de
changements !
Le plus important
bien sur dans la vie du Jardin étant celui annoncé il y'a bien des
années par le fameux météorologiste Vivaldi : les Saisons.
Signe le plus
évident : les couleurs.
Les rouges, jaunes
et bleues laissent place au vert des choux bougons, à l'orange des
carottes rayonnantes ( et superbes ! ), au brun de la terre qui
s'endort et au blanc de la couverture qu'elle tire pour attendre le
printemps en paressant.
Les tomates rouges
de compliments sont remplacées par les tardives, vertes de jalousie,
dernières arrivées et dernières récoltées. Qu'elles se
consolent, leur confiture se marie parfaitement aux pains de
campagnes, toasts au fromage et autres salades de noix !
Selon la recette suivante :
- 1kg de tomates vertes
- 750g de sucre
- Le jus(uniquement!) de 2 citrons
- Laver les tomates vertes. Les ébouillanter pendant 40 secondes et les peler. Les couper en quartiers. Mélanger au sucre et au citron dans une grande casserole et laisser reposer toute une nuit.
- Le lendemain, mettre la casserole sur feu doux et faire cuire en remuant souvent car la confiture attache vite. Lorsque la confiture a épaissi et qu'elle ne fait plus d'eau, la cuisson est terminée. Le temps total de cuisson dépendra de la teneur en jus de tomates. Juger en fonction de la consistance.
- Remplir les pots (préalablement ébouillantés), bien essuyer les bords et fermer les pots hermétiquement.
A déguster sur des tartines de pain grillées ou en accompagnement de viandes rôties.
Bon appétit!
La vie en cloche
Changement de saison
et voile d'hiver riment également avec tunnel. ( rime pauvre, j'en
conviens)
L'environnement
stable d'un tunnel, une fois correctement réparé et aménagé,
permettra de faire pousser, même en cette période reculée, mâche
et épinard, coriandre et laitue.
Réparation en cours du T1 avec pignon amovible
Préparation de planches permanentes surélevées (T2)
On pousse en rang, sans pousser les copines.(T3)
Mais quand on sort de terre, on est superbe!
L'algeco sera pour
sa part mis a contribution pour fournir chaleur et isolation
nécessaire a la conservation des courges butternut, spaghetti et
potirons, ainsi qu'a la protection d'une exclusivité Jardin Pop :
l'Encadrantus Technicus.
En attendant le père
noël vert, c'est donc plein d’énergie, d'entrain, de couleurs et de
légumes que le Jardin vous souhaite de joyeuses fêtes de fin
d'années !
Ghislaine et Marc.
Commentaires
Enregistrer un commentaire